জিরা পানি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
জিরা পানি শরীরে পুষ্টি শোষণে সহায়তা করে থাকে।তাছাড়াও জিরা পানি হজম শক্তিকে বাড়াতে সাহায্য করে থাকে। অন্যদিকে পেট ব্যাথা কমাতে একটি দারুন কাযকারি। আপনারা অনেকেই হয়তো জানেন না জিরা পানি খেলে আমাদের কি উপকারে আসে আবার অন্যদিকে কি অপকারে আসে।
আবার অনেকে মনে করেন জিরা পানির শুধু উপকার আছে অপকার নেই। তাহলে চুলন জেনে নেওয়া যাক জিরা পানি খেলে আমাদের কি কি উপকারে আসে আবার কি কি অপকারে আসে।
পেজ সূচিপত্রঃ জিরা পানি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
- জিরা পানি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
- সকালে খালি পেটে জিরা পানি খেলে কি হয়
- জিরা পানি কি কিডনির জন্য ক্ষতিকর
- মেদ কমাতে জিরা খাওয়ার নিয়ম
- জিরা পানি খেলে কি ক্ষতি হয়
- জিরা পানি খেলে কি রক্তচাপ বাড়ে
- কাঁচা জিরা খাওয়ার উপকারিতা
- জিরা চিবিয়ে খেলে কি হয়
- পরিশেষে যা বলবো
জিরা পানি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
জিরা একটি প্রাকৃতিক অক্সিডেন্ট যা কাডিয়াক সংক্রান্ত বিভিন্ন সমস্যার চিকিৎসায় খুবই একটি সহায়ক। জিরার পানি হার্টের শক্তিকে তা শক্তিশালী তে রূপ দিয়ে থাকে। জিরা পানিতে থাইমোকুইনোন নামক একটি শক্তিশালী রাসায়নিক যৌক থাকে যা শরীরে লিভারের প্রদাহ থেকে রক্ষা করে থাকে।
আরো পড়ুনঃ খালি পেটে ডাবের পানির উপকারিতা
এছাড়া জিরায় প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে যা চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে থাকে। জিরার পানিতে তা ক্যালসিয়াম এর পরিমান বেশি থাকে। আপনি এইগুলো উপকার পেতে চাইলে আপনাকে অবশ্যই আপনাকে জিরার পানি খেতে হবে। জিরা ভেজে বা অন্য পদ্ধতিতে খেলে তেমন উপকারে আসবে না। জিরা পানি বিভিন্ন রোগ থেকে আপনাকে দূরে রাখতে সাহায্য করে থাকবে।
চুল পড়া, ত্বকের বলিরেখা পড়তে দেয় না,হাড়কে শক্তিশালী করে তুলে, হৃদরোগ ইত্যাদি থেকে বাঁচতে পারেন। জিরা পানি পান করার ফলে যেমন এর উপকার আছে তেমনি অপকারও রয়েছে। বিভিন্ন গভেশনায় দেখা গেছে, অতিরিক্ত জিরা বা জিরার পানি খেলে তা শরীরের রক্ত তরল করে দেয়। জিরা পানি বেশি খেলে তা রক্তের শর্করা মএা তা কমিয়ে দেয়।এছাড়াও অতিরিক্ত জিরা পানি খেলে ডায়াবেটিস রোগীর অনেক ক্ষতি হতে পারে।
সকালে খালি পেটে জিরা পানি খেলে কি হয়
জিরা পানি একটি ভেঘজ পানীয়। জিরা পানি পান করার মাধ্যমে শরীরের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে থাকে। জওরা পানি শরীরের চর্বি নিঃসরণে বিষয় ভূমিকা পালন করে থাকে। যার মাধ্যমে শরীরের ওজন সঠিক মাএায় হয়ে যয়।
জিরা পানি গ্যাস্ট্রিক নিরাময়ে উওম ওষুধ হিসাবে কাজ করে। জিরা পানি গরম কালে শরীরের আদ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে।খালি পেটে জিরা পানি পান করলে আপনার যা যা উপকারে আসবে তা নিচে দেওয়া হলো
বদহজম নিরাময় করে: গ্যাস জমে পেট ফুলে যাওয়া একটি সাধারণ বিষয়। যা আপনি খালি পেটে জিরা পানি পান করে থাকলে তা থেকে মুক্তি পেয়ে থাকবেন।
ওজন কমাতে সহায়ক: জিরা পানি পান করার ফলে আপনার দেহ থেকে ট্রন্কিক বার করতে পারে।আপনি যদি ওজন শরীরের ওজন নিয়ে চিন্তত তাহলে আপনি প্রতিদিন খালি পেটে জিরা পানি পান করে থাকবেন। খালি পেটে জিরা পানি পান করার ফলে আপনি শরীরের ওজন কমাতে তা ফলাফল পেয়ে থাকবেন।
জিরা পানি কি কিডনির জন্য ক্ষতিকর
জিরা পানিতে রয়েছে ফসফরাস যা কিডনির কার্যকারিতা জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান।এছাড়াও স্বাস্থ্যকর কিডনি দ্রুত এবং কার্যকর ভাবে টক্নিন অপসারণ করে থাকে। অনেকে ভাবে জিরা পানি তা কিডনির জন্য ক্ষতিসাধন করে থাকে। কিছু আপনার ধারণা ট সম্পূর্ণ ভুল।
জিরা পানি তা কিডনির জন্য অনেক ভালো খাবার এবং পানিয়গুলিতে বিভিন্ন ধরনের মশলা ব্যাবহার হয়ে থাকে তা এইগুলো তা শরীরের জন্য উপকার নয়। আপনি যদি জিরার পানি খেয় উপকার পেতে চান তাহলে আপনাকে অবশ্যই জিরার পানি খেতে হবে,জিরার পানির সঙ্গে অন্য কোন উপাদান দিয়ে খাবেন না। জিরা কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
আরো পড়ুনঃ বাংলা আর্টিকেল লেখার নিয়ম
জিরাতে থাকা মেলাটোনিন হরমোন ঘুমের মান উন্নত করে এবং মানসিক চাপ কমিয়ে থাকে। জিরা পানি আমাদের শরীরের জন্য প্রাকৃতিকভাবে উপকারী একটি পানীয় যা দৈনন্দিন জীবনে সহজে অন্তর্ভুক্ত করা যায়। জিরা পানি শরীর থেকে টক্সিন দূর করে কিডনিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। যা এটি কিডনির কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং ইউরিনারি রাখতে ট্র্যাক্টে কোন ধরনের সমস্যা হতে দেয় না।
মেদ কমাতে জিরা খাওয়ার নিয়ম
আপনি যদি আপনার মেদ নিয়ে চিন্তিত হয়ে থাকেন তাহলে এই পোস্ট টি আপনার জন্য। জিরা পানি মেদ কমাতে অন্যতম ভূমিকা পালন করে থাকে। জিরা পানি নিয়মিত নিয়ম অনুযায়ে খেলে তা শরীরের মেদ কমে থাকবে। জিরা ১ গ্লাস পানির মধ্যে ২ চামচ আস্ত জিরা ভিজিয়ে রাখতে হবে সারা রাত।
সকালে জিরা ভিজিয়ে রাখা পানি ছেঁকে তার মধ্যে অল্প পরিমানে লেবুর রস মিশিয়ে খালি পেটে এই পানিটি খেয়ে থাকতে হবে। তাছাড়া ওজন কমাতে ৫ গ্রাম দই এর সাথে ১চামচ গুড়া জিরা মিশিয়ে খেলে ওজন কমাতে তা সাহায্যে করবে। আপনি যদি ওজন কমাতে চান তাহলে আপনাকে এই নিয়ম অনুযায়ী কম করে তিন সপ্তাহ এই মিশ্রণ টি খেতে হবে।
জিরা স্বাদে গন্ধে এবং ওষুধি গুনে পরিপূর্ণ একটি ভেঘজ উদ্ভিদ। জিরার যে দারুণ পুষ্টিগুন থাকে সেটা আমরা অনেকেই জানিনা। একশ গ্রাম জিরায় ৩৭৫ ক্যালোরি থাকে। পরিপাকক্রিয়া ঠিক থাকে।তাছাড়া এটি বিভিন্ন রোগের বিরূদ্ধে লভাই করার পাশাপাশি, ঘনঘন অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনাকে কম করতে সহায়তা করে। আপনি জিরা পানি নিয়ম করে অনন্ত ১৫ দিন খেয়ে থাকেন তাহলে দেখবেন আপনার শরীরে জাদুকরী পরিবর্তন দেখা দিবে।
জিরা পানি খেলে কি ক্ষতি হয়
জিরা পানি আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারে আসে তাছাড়া আমাদের শরীরের বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্তি দিয়ে থাকে। তবে জিরা গ্যাস্টোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট থেকে গ্যাস অপসারণ করতে খুব দ্রুত কাজ করে এবং এর কারনে বুক জ্বালার সমস্যা হয়ে থাকে। লিভারের ক্ষতি জিরাতে উপস্থিত তেল অত্যন্ত উদ্বায়ী এবং এই কারনেই এটি অত্যাধিক পরিমানে খেলে কিডনি বা লিভারের ক্ষতির ঝুকিও বাড়িয়ে দেয়।
আরো পড়ুনঃ অতিরিক্ত ব্যায়াম করলে কি হয়
জিরার পাশ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে। অত্যাধিক জিরা খেলে তা নানা সমস্যা বাড়তে পারে। অনেক সময় বেশি পরিমানে জিরা খেলে তা বমি বমি ভাব দেখা দেয়। বেশি পরিমানে জিরা খেলে তা শরীরের রক্তের শরকরার মাএা হঠাৎ করে কমে যেতে পারে। আপনি যদি রক্তে শকরার মাএা বজায় রাখার জন্য অনেক প্রচেষ্ঠা করেন তবে জিরা পানি তা সতকতার সাথে ব্যাবহার করতে হবে।
তবে আপনও যদি জিরা পানি নিয়মিত ভাবে পান করে থাকেন তাহলে আপনার তেমন ক্ষতি হবে না। জিরা সাধারনত মসলার কাজে ব্যবহিত হয়ে থাকে। ওষুধ হিসাবে জিরা অপরিহার্য তেল প্রায়শই প্রাপ্তবয়স্ক ৬ মাস পর্যন্ত এবং প্রতিদিন ২৫ থেকে ৭৫ ডোজে মুখ দিয়ে ব্যাবহার করে। জিরা গুড়া প্রায়ই ৬ মাস পযন্ত প্রতিদিন মুখ দিয়ে দেড় থেকে তিন লিটার ব্যাবহার করা যায়।
জিরা পানি খেলে কি রক্তচাপ বাড়ে
জিরা পানি খেলে তা শরীরকে রোগ থেকে বাঁচতে সাহায্য করে, তার পাশাপাশি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আনে। আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আনতে চাইলে আপনি প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এক গ্লাস জিরা পানি পান করতে পারেন। জিরা হৃদরোগে আক্রন্ত রোগীদের সাহায্যে করে এবং এটি প্রতিরোধেরও সহায়তা করে থাকে।
জিরা পানিতে থাকা কারমিনেটিভ উপাদান গ্যাস তৈরি কমিয়ে থাকে এবং পেটকে আরাম দিয়ে থাকে। রক্তচাপ কমাতে জিরা পানি তুলনা হয় না। এর পটাশিয়াম সমৃদ্ধ গুনবলী রক্তচাপের মাএা নিয়ন্ত্রণে করে এবং হাটের সুস্হতা নিশ্চিত করে থাকে। জিরা পানিতে থাকা অ্যান্ট অক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি ও আয়রন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
কাঁচা জিরা খাওয়ার উপকারিতা
জিরাতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিজেন্ট যা হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্যে করে থাকে। তাছাড়া গ্যাস ও অ্যাসিডিটি কমিয়ে আপনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। জিরার ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে থাকে। পেট পরিষ্কার এবং খনিজ উপাদান ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে থাকে।
আপনি যদি কোষ্ঠকাঠিন্য ভুগছেন তাহলে আপনি আজই জিরার পানির সঙ্গে সম্পর্ক করুন, দেখবেন ফলাফল মিলবে। শুরু তাই নয়, পাইলসএর কষ্ট কমাতেও জিরা পানির প্রচুর অবদান রয়েছে। আপনি যদি নিয়মিত জিরা পানি সেবন করে থাকেন তাহলে দেখবেন আপনার পাইলস এর রোগ থেকে কিছুটা রেহাই পাবেন।
এক্ষেত্রে ১চামচ জিরা ভেজে নিয়ে গুড়া করে নিন, তারপর সেই পাউডার ১ গ্লাস পানিতে মিশিয়ে পান করতে হবে। যাদের রাতে ঘুম আসে না তারা ১ চামচ চটকানো কলার সঙ্গে হাফ চামচ জিরা পাউডার মিশিয়ে খাওয়া শুরু করুন, দেখবেন ফলাফল পেয়ে যাবেন। এটি ঘুম আসার জন্য দারুন ভাবে সাহায্যে করে থাকে।
জিরা চিবিয়ে খেলে কি হয়
জিরা একটা মশলা জাতীয় খাবার। তবে এই জিরা পানি যদি আপনি নিয়মিত ভাবে পান করে থাকেন তাহলে আপনার শরীরের নানা দিক থেকে উপকারে আসবে। য আমি আপনাদের সাথে উপরের পোস্ট গুলোতে শিয়ার করেছি। এছাড়াও আপনি যদি সকালে ঘুম থেকে উঠে জোয়ানের বদলে কিছু দিন জিরে চিবিয়ে খান তাহলে তা আপনার জন্য উপকারে আসবে।
হজম শক্তি বাড়িয়ে তুলতে জিরার যথেষ্ট ভুমিকা রয়েছে। এছাড়াও জিরাতে থাকে প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম। জিরা পেট ফাপা সমস্যাতেও দারুন কাজ দিয়ে থাকে, যা আপনার কল্পনার বাইরে। তবে আপনি যদি জিরা সঙ্গে অন্যন্য মসলা মিশিয়ে খেযে তার ফলাফল আশা করে থাকেন,তাহলে আপনার ধারনাটি সম্পন্ন ভুল ধারনা।
যা আপনার শরীরের কোন ধরনের উপকারে আসবে না। আপনি যদি জিরা খেয়ে আপনার শরীরের উপকারের কথা চিন্তা করেন, তাহলে আপনাকে জিরা পানি বা জিরা চিবিয়ে খেতে হবে। তাহলে আপনি তার ফলাফল পেয়ে থাকবেন।
পরিশেষে যা বলবো
জিরা পানি আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। যা থেকে আমরা বিভিন্ন রোগ এর হাত থেকে বাঁচতে পারি। উপরক্ত আলোচনায় আমি আপনাদের জিরা পানি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পকে জানাতে পেরেছি। এছাড়াও জিরা পানি খেলে আমাদের কোন কোন দিক থেকে ভালো ফলাফল আসবে সেই সম্পকে বিস্তারিত বোঝানোর চেষ্টা করি করেছি।
আশা করছি আপনি উপরক্ত পোস্ট টি মন দিয়ে পড়ে থাকেন তাহলে জিরা পানি উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পকে ধারনা পেয়ে গেছেন। এই পোস্টটি যদি আপনার ভালো লেগে থাকে তাহলে কমেন্টে কমেন্ট করে জানাবেন। আর এই রকম নতুন নতুন পোস্ট দেখতে চাইলে আমাদের ওয়েবসাইটি নিয়মিত ভিজিট করে থাকবেন।
রকমারিবিডি৫নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url